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Contra el desperdicio de alimentos: trucos y recetas
Salados
Saquitos de todo un poco
Garbanzos con pollo Para aprovechar carne picada de pollo que le sobró a @recetasfit_by_katy al hacer unos nuggets y unos garbanzos cocidos que tenía en la nevera, esta amiga hizo un plato de garbanzos con pollo… y hasta nos hizo una lista con los ingredientes:
Aprovechando sobras de pulpo encebollado y restos de conservas @pizqui84 ha elaborado ‐ Carne picada de pollo ‐ unos saquitos con Medio tarro de garbanzos cocidos Con estos ingredientes ha rellenado las obleas obleas de empanadillas. ‐ Champiñones ‐ de untar con de pulpo y queso Medio pimiento rojo un toque de pimentón y otras de cebolla caramelizada, ‐ Medio pimiento verde mermelada de pimientos rojos y foie. Una vez hechos los saquitos se hacen en el horno ‐ Una cebolla ‐ pintados con huevoAceite, sal y especias al gusto batido. El resultado: un auténtico lujo de aperitivo o primer plato a base de saquitos variados hechos a partir de pulpo y restos de conservas.
El resultado: un estupendo plato único a partir de carne picada de pollo sobrante de otra receta y garbanzos cocidos.Todo ello bien rehogado ¡y a comer!
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