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Contra el desperdicio de alimentos: trucos y recetas
Trucos
Aprovechar fuera de casa
Cubitos de salsa Nuestra seguidora @sanocomedetodo nos enseña una forma realmente ingeniosa de aprovechar esa salsa o caldo que nos sobra, por ejemplo de un asado o un guiso de carne. La pone en moldes de cubitos de hielo y la congela. De esta forma siempre la puede utilizar para dar sabor a otro plato o para una sopa. ¿No es genial? Una dosis de salsa o un cubito de caldo siempre a mano.
Cuando estamos fuera de casa también es fácil no desperdiciar alimentos. Podemos hacer como nuestra seguidora @celiaseyes que nos cuenta que salió a comer a un restaurante italiano y pidió que le pusieran para llevar lo que le sobró de su plato de pizza. Cada vez son más los restaurantes que disponen de recipientes para llevarnos a casa lo que nos ha sobrado ¡vale la pena preguntarlo!
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