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Dulces
Tortitas de almendra y zanahoria
La fórmula es sencilla: sólo hay que triturarlo todo y dejar reposar la mezcla. @yomecuido nos recomienda hacerla de un día para otro y, cuando queramos servirlas, sólo nos queda hacer las tortitas en la sartén y a disfrutar.
Contra el desperdicio de alimentos: trucos y recetas
El resultado: tortitas de almendra y zanahoria partiendo de la pulpa sobrante de elaborar leche de almendras.
Para aprovechar la pulpa de hacer leche de almendras casera, nuestra seguidora @yomecuido ha hecho unas estupendas tortitas de almendra y zanahoria.
Los ingredientes: • 30gr de harina (en este caso de avena) • 1 zanahoria mediana rayada • 1 huevo • 1 cucharada de pulpa de almendras • 1 chorro de leche • Azúcar y canela al gusto La fórmula es sencilla: sólo hay que triturarlo todo y dejar reposar la mezcla. @yomecuido nos recomienda hacerla de un día para otro y, cuando queramos servirlas, sólo nos queda hacer las tortitas en la sartén y a disfrutar. El resultado: tortitas de almendra y zanahoria partiendo de la pulpa sobrante de elaborar leche de almendras.
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