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Contra el desperdicio de alimentos: trucos y recetas
Trucos
Cubitos de salsa
Compra a granel Nuestro seguidor @javiagueda nos cuenta que él siempre intenta comprar a granel y, si puede ser, productos de cercanía. Esta es una muy buena forma de no desperdiciar alimentos, ya que sólo compras la cantidad que necesitas y evitas la pregunta de qué hacer con el sobrante.
Nuestra seguidora @sanocomedetodo nos enseña una forma realmente ingeniosa de aprovechar esa salsa o caldo que nos sobra, por ejemplo de un asado o un guiso de carne. La pone en moldes de cubitos de hielo y la congela. De esta forma siempre la puede utilizar para dar sabor a otro plato o para una sopa. ¿No es genial? Una dosis de salsa o un cubito de caldo siempre a mano.
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