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Contra el desperdicio de alimentos: trucos y recetas
Salados
Fideos de arroz con verduras y tofu
Saquitos de todo un poco Aprovechando sobras de pulpo encebollado y restos de conservas @pizqui84 ha elaborado unos saquitos con obleas de empanadillas. Con estos ingredientes ha podido hacer unos saquitos de pulpo y queso de untar con toque y pimentón y otros de cebolla caramelizada, mermelada de pimientos rojos y foie. Una vez hechos los saquitos se hacen en el horno pintados con huevo batido.
@jompijamps nos contaba que le había sobrado sopa oriental. Para aprovecharla, separó el caldo de las verduras e hirvió en él unos fideos de arroz. Después añadió las verduras El resultado: un auténtico lujo de aperitivo o primer plato a base de saquitos variados hechos a por encima acompañadas de unos cuadraditos de tofu a la plancha, un poquito de sésamo partir de pulpo y restos de conservas. y salsa teriyaki. El resultado: un genial plato de pasta oriental con verduras y tofu, a partir de restos de sopa de verduras.
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